Пища для размышляющего

У многих на слуху фраза «Мозг тоже мышца». В этом есть здравый смысл: чем больше мы упражняем мозг, тем лучше он работает.

А если человек мало привлекает к работе свое «серое вещество», то существующие связи ослабевают, память ухудшается, мозг получает меньше кислорода. Со временем необходимо специально активизировать свой мозг упражнениями и поддерживать правильным питанием, чтобы сохранить активные умственные способности и предотвратить старение.

20 002

20 003Наталья Иванчук, психолог, нейрофизиолог:
– Я проводила онлайн-занятия на карантине, и многие мои пациенты, несмотря на пассивное времяпровождение, жалуются на быструю утомляемость, головные боли и депрессивные состояния. Это результат гипоксии – плохого насыщения клеток мозга кислородом, а также отсутствие творческих задач и процессов. Мало кто проходил развивающие тренинги в интернете, если это и было целью, то она почти ни у кого не достигнута. Итак, сейчас уже можно заниматься спортом и дышать свежим воздухом, давайте подумаем, как нам привести в порядок свой мозг.

Пища для мозга
Энергию мозгу дает глюкоза. Она содержится в продуктах, богатых углеводами. Это каши, макаронные изделия, мед, сухофрукты, изюм, бананы, и, конечно, сладости, от которых нам лучше воздержаться. Человек с весом в 70 кг ежедневно может употреблять до 185 г глюкозы, при этом:
 120 г идет на питание головного мозга;
 35 г расходуют поперечно-полосатые мышцы;
 30 г поступает в кровь.
Улучшению внимания и памяти способствуют белковые продукты: мясо, молоко и яйца. Народная медицина предлагает употреблять для обострения памяти отвар из свежих сосновых почек, собранных весной. Кстати, несколько почек, съеденных перед приемом пищи, используют в диетологии для похудения, они уменьшают аппетит. Это аптечное сырье, их необязательно собирать вручную. К слову, молодые побеги ели тоже применяются для этих целей, их можно собирать прямо сейчас, в мае. Хорошо помогают ванны с отваром хвои при расстройствах нервной системы.

Отвар из сосновых почек
Этот отвар сейчас актуален еще и для людей, страдающих заболеваниями бронхо-легочной системы, его применяют даже при системном лечении туберкулеза. У некоторых людей, перенесших грипп или ОРВИ, остаются неприятные симптомы в горле – першение, покашливание, раздражение слизистой. Для избавления от этих симптомов поможет полоскание отваром из сосновых почек. В общем, отвар универсальный, это и пища для мозга, и поддержка для легких, и полоскание при фарингите.

Способ применения
Около 10 г (1 столовая ложка) почек помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) охлажденной кипяченой воды, накрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане 30 минут, охлаждают при комнатной температуре 10 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают внутрь после еды по 1 столовой ложке 3–4 раза в день. Перед употреблением отвар рекомендуется взбалтывать.

Настой из измельченных побегов ели
2 ст. ложки сырья заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса. Этот объем настоя выпивают в течение суток, разбивая на 4–5 приемов. Нередко для получения настоя используют измельченные почки ели обыкновенной. Для этого 2 ст. ложки сырья заливают стаканом кипяченой воды и кипятят 30 мин., затем охлаждают и процеживают. Настой является сильным антимикробным и спазмалитическим средством.

Недостаток нейромедиаторов
Вялость и апатичность мозга может быть следствием недостатка каких-либо нейромедиаторов. Две аминокислоты, которые оказывают влияние на мозг в режиме «вялость – бодрость», – это тирозин и фенилаланин. Тирозин является источником образования адреналина и норадреналина, которые воздействуют на мозг тонизирующе. Обычно симптомы вялости, заторможенности и депрессии возникают при недостатке этих нейромедиаторов. Пребывая в длительном состоянии стресса, организм расходует норадреналин. В результате человек становится вялым, апатичным, у него нет никаких целей и планов на будущее. Именно это произошло с частью населения: от стресса по поводу эпидемии коронавируса запасы норадреналина истощились. Поэтому сейчас мозгу нужна поддержка. В перерывах между основными приемами пищи поддержите мозг сухофруктами, изюмом, бананами – именно в них содержится серотонин. Съев банан, человек ощущает прилив энергии и чувство счастья. Если кто-нибудь из вас посещал индийские или китайские кафе, то вы могли заметить, что после еды наступает беспричинная веселость. Это от присутствия перца чили в блюдах. В молоке и сливках, разумеется, натуральных содержится триптофан – природный транквилизатор. Он поднимает настроение, успокаивает нервную систему. В кунжуте содержатся лецитин, кремниевая кислота и селен. Вместо того чтобы покупать БАДы, содержащие лецитин, проще добавлять в еду семена кунжута. Ростки пшеницы, сои, в принципе, любых растений, содержат много витаминов и минералов. Для роста растениям нужна энергия, поэтому свежие ростки пополнят ваш энергетический баланс. Салат из капусты помогает справиться с нервозностью. Морковь активизирует обменные процессы в мозге. Идеальный вариант – салат из моркови и капусты, заправленный растительным маслом. Морская капуста и морская рыба восполнят потребность в йоде. Один мой пациент покупает порошок из ламинарии и просто посыпает им готовые блюда.

20 001

Тренируем интеллект

Поговорили о питании, а теперь приступим непосредственно к тренировкам. Я рекомендую всем книги Антона Могучего, где он собрал массу увлекательных тренингов для мозга. Отдельные практики можно найти в интернете, но в его книгах собрано практически все, что можно без труда использовать самостоятельно.
Пространственный интеллект связан со способностью воспринимать, запоминать и анализировать расположение объектов в пространстве – всего того, что мы видим глазами. Мы живем в трехмерном мире, и без ориентации в пространстве, без памяти на зрительные образы просто не смогли бы добираться домой и на работу, находить нужные нам вещи, узнавать в лицо друзей и знакомых, поддерживать порядок в доме, следовать моде в одежде и в интерьерах, отправляться в путешествия, да и просто передвигаться по городу от одной нужной точки к другой. Чем лучше мы ориентируемся в пространстве, чем лучше запоминаем видимые объекты и зрительные образы, тем легче наша жизнь, да и качество жизни выше.

Тренировка пространственного интеллекта

Упражнение «Все, что вы видите по пути»
Наверняка у вас есть какой-то знакомый маршрут – достаточно длинный и сложный, с несколькими поворотами, которому вы следуете по дороге на работу, на дачу или хотя бы в магазин.
Возьмите бумагу, ручку или карандаш и схематически изобразите этот маршрут в масштабе.
Старайтесь точно обозначить все повороты, соблюсти пропорции в протяженности разных отрезков дороги относительно друг друга.
Если есть возможность, сверьте ваш рисунок с картой и отметьте, насколько вы оказались точны. Если маршрут пешеходный и недлинный, проверьте точность вашего рисунка, когда снова пойдете по нему.
Представьте, что вы снова идете или едете этим маршрутом.
Представьте все, что вы обычно видите по обеим сторонам дороги.
Постарайтесь воспроизвести в своем воображении все как можно точнее и детальнее.
При первой возможности опять же проверьте, все ли правильно запомнили.

Упражнение «Квадраты»
Для этого упражнения вам понадобится бумага, ручка или карандаш. Нарисуйте на бумаге десять квадратов одинакового размера. Теперь ваша задача – на основе каждого квадрата нарисовать предмет. Можно добавлять к квадрату любые детали и новые элементы как внутри него, так и снаружи. В итоге все десять предметов должны быть разные, повторения недопустимы. Включите воображение и подумайте, какие предметы включают в себя элементы в виде квадрата. Дом, стол, табурет, что еще? Неважно, если вы совсем не умеете рисовать. Рисуйте символически, но так, чтобы предметы были узнаваемы. Если удастся нарисовать больше десяти – очень хорошо.
Математический интеллект нужен не только математикам, а всем, потому что нет такого человека, кому не приходилось бы ежедневно что-то считать, анализировать численные показатели (хотя бы в виде цен в магазинах), а также запоминать цифры (не всегда можно полагаться лишь на память компьютера или мобильного телефона). Цифры, от которых зависит наше благополучие, могут меняться ежедневно (курсы валют, котировки акций, проценты по вкладам, размеры пенсий и пособий, стоимость товаров и услуг и т. д.), и выигрывает тот, кто лучше ориентируется в этом обилии числовой информации. К тому же математический интеллект – это еще и развитая логика, и способность мыслить аналитически.

Тренировка математического интеллекта

Упражнение «Ваш бюджет»
Это упражнение поможет вам не только тренировать математический интеллект, но и более грамотно распоряжаться своими деньгами. Возьмите в привычку записывать все свои расходы и доходы. Заведите для этого специальную тетрадь или файл в компьютере. Учитывайте даже самые мелкие расходы. Для этого вам придется делать записи каждый день. Сохраняйте все чеки, билеты. Если покупаете что-то без чека, запоминайте или записывайте сумму сразу же.
При желании можно сделать отдельную графу для каждого типа расходов: продукты, одежда, мебель и бытовая техника, хозтовары, отпуск и досуг, уход за собой, коммунальные платежи и т. д. Точно так же с доходами: зарплата, пенсия, проценты по вкладам, доход от квартиры, сданной в аренду, и т. д.
Ежемесячно суммируйте все расходы (для тренировки считайте сначала в уме, затем проверяйте на калькуляторе), выясняйте, на что вы тратите больше, а на что меньше, и сопоставляйте со своими доходами за месяц. В итоге вы научитесь быстро ориентироваться даже в значительных суммах и начнете грамотнее обращаться с финансами.
Вербальный интеллект нам нужен для того, чтобы разговаривать, формулировать свои мысли и доносить их до окружающих, а также понимать их. Он нужен и для того, чтобы читать, воспринимать информацию и чтобы излагать свои мысли в письменном виде. Мы в очень большой степени познаем мир посредством языка, слов, а потому чем более развит наш вербальный интеллект, тем больше информации мы можем усвоить, тем правильнее будут наши выводы из нее, тем грамотнее мы будем себя вести в любой ситуации и наши решения будут наилучшими из возможных.
Тренируясь, вы сможете развить все виды интеллекта. Уделите больше внимания тем разделам, с которыми у вас возникнет больше трудностей.

Тренировка вербального интеллекта

Упражнение «Незнакомая тема»
Найдите в интернете или в тематических журналах и других печатных СМИ статью на тему, которой вы раньше не интересовались и которая вам совершенно не знакома.
Ваша задача: понять как можно больше из того, что кажется непонятным и даже неинтересным. Прочитайте хотя бы несколько страниц, затем отложите текст и попробуйте хотя бы приблизительно пересказать. Отметьте, что вы поняли, а что требует дополнительных разъяснений.
Выпишите непонятные термины и другие незнакомые слова. Сформулируйте вопросы, которые у вас возникли, и попробуйте найти на них ответы, используя разные источники.
Разобравшись в деталях, перескажите еще раз. Вам не обязательно становиться знатоком этой тематики, но вы расширите свой кругозор и дадите дополнительную работу своему вербальному интеллекту.
Ольга АКСЮТИНА