Счастье есть

Список продуктов, которые можно и даже нужно есть перед сном

Физиологи, публикующие свои работы в таких научных оплотах здорового питания, как British Journal of Nutrition и American Journal of Clinical Nutrition, не только опровергли завет диетологов «не есть после 18.00», но и обосновали список продуктов, которые можно и даже нужно есть перед сном. Вот научно обоснованное меню, которое способно облегчить совесть тех, кто следит за своей фигурой, и поможет улучшить качество сна.

Суп

суп
Любые теплые жидкости оказывают успокаивающее действие на организм. Если же ваш организм считает, что ему нужно что-то более существенное, чем чашка чая, то овощной суп или куриный бульон вполне подойдут. Главное – исключить из супового состава горох, чечевицу или фасоль: они трудно перевариваются.

 

Рис

рис
Древний опыт индусов сегодня снова востребован. Обнаружено, что диета, основным компонентом которой является рис, не только очищает организм, но и способна лечить бессонницу. Продукты с высоким гликемическим индексом, рис в том числе, ускоряют синтез триптофана и мелатонина – гормонов, важных для качественного сна. Хлеб и лапша в список продуктов, улучшающих сон, сна не входят.

 

Сыр и куриная грудка

Куриная грудка
Невероятно, но факт: они разрешены. Эти продукты богаты сложными белками, обеспечивающими чувство насыщения, при этом ускоряющими процессы обмена веществ.

 

Миндаль

миндаль
Орехи, которые раньше были в черном списке диетологов из-за повышенного содержания жира, теперь оправданы. Ко всему прочему миндаль стабилизирует уровень холестерина и триглицеридов – двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, а высокое содержание магния благотворно сказывается на нервной системе и существенно улучшает качество сна.

 

Фисташки

фисташки
Фисташки богаты клетчаткой, что оптимизирует процесс пищеварения, а также высокодефицитными для организма биотином, витамином B6, тиамином, фолиевой кислотой и ненасыщенными жирами. Главное, чтобы фисташки были несолеными.

 

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки
Одна порция семян тыквы содержит почти 50% рекомендуемой суточной нормы магния, а магний, как известно, важен для спокойного и глубокого сна.

 

Тёмный шоколад

Темный шоколад
Шоколадный батончик с орехами по-прежнему нежелательный элемент питания. А вот темный шоколад содержит минимальное количество сахара и множество полезных антиоксидантов, которые понижают кровяное давление, борются с воспалениями и улучшают настроение.

 

Тёплое молоко с медом

Молоко с медом
Классика натурального снотворного. Аминокислоты, которые содержатся в молоке, приводят к выработке гормона серотонина, что помогает справиться со стрессом и «нервами», которые мешают заснуть. Добавление ложки меда также стимулирует организм к выработке дополнительной порции серотонина.

 

Имбирный чай

Имбирный чай
Физиологи предупреждают: пищеварительная система не головной мозг, поэтому впечатлительна и легковерна. Например, она легко может принять жажду за голод, а это значит, что ее можно успокоить травяным или имбирным чаем. Эти напитки не только способны успокоить, но и являются природными детоксами. А значит, помогут заснуть с чистой совестью.