Урожай нового поколения

Умный город: энергия будущего

Аграрный сектор назван новым драйвером национальной экономики в Послании Главы государства «Третья модернизация Казахстана: глобальная конкурентоспособность». Реальные шаги к тому, чтобы сделать страну «хлебной корзиной» Евразии, уже сегодня предпринимают алматинские участники международной выставки EXPO-2017. Как увеличить урожайность и параллельно добиться экономии природных и финансовых ресурсов, «Вечерке» рассказали в Казахском национальном аграрном университете.

На агропромышленном секторе как надежной экономической опоре сосредоточились стратегические задачи. Перспективное будущее отрасли не ставят под сомнение ни государство, ни рынок банковского кредитования. Только за прошлый год объем средств Фонда финансовой поддержки сельского хозяйства увеличился на 48 процентов. За это же время вдвое выросло число банковских кредитов для субъектов агробизнеса, стремительно прибавили в росте именно долгосрочные займы. Помочь фининститутам и аграриям получить от инструментов поддержки мультипликативный эффект, сохраняя биоресурсы, намерены алматинские ученые. Казахский национальный аграрный университет (КазНАУ) и Казахский научно-исследовательский институт земледелия и растениеводства (КазНИИЗиР) представят результаты своего главного эксперимента на специализированной выставке EXPO-2017 в Астане.
Работа над проектом по внедрению инновационных технологий в орошаемом земледелии началась три года назад. Задача заключалась в получении двух урожаев сельхозкультур в год с применением метода прямого посева на гребнях и водосберегающей технологии. Теорию подтвердили практические испытания, проведенные по гранту от Министерства образования и науки. Во всех стадиях наблюдений и измерений принимали участие преподаватели и студенты вуза. Опыты доказали: орошаемые земли и водные ресурсы могут использоваться максимально рацио-
нально в теплое время года.
5 002– Нулевая технология возделывания зерновых культур, когда почва не обрабатывается перед последующим посевом, широко применяется в мире. Аргентина, являющаяся крупнейшим производителем зерновых на душу населения, использует эту методику на 20 миллионах гектаров земли – у нас же всего 2,7 миллиона. Нужно донести преимущества малозатратной и экологичной технологии до отечественных фермерских и крестьянских хозяйств. Мы говорим о принципиально новом подходе, – комментирует руководитель проекта, академик Академии сельскохозяйственных наук РК, доктор сельскохозяйственных наук Тастанбек Атакулов. – Наши орошаемые земли пустуют до глубокой осени, если даже озимую пшеницу мы убираем в начале июля. Этот недостаток необходимо восполнить. Совместно с учеными КазНИИЗиР мы ведем комплексный опыт, позволяющий до конца осени получить дополнительный урожай за счет технологии прямого посева. Принцип в том, что после уборки озимой пшеницы уже на следующий день, не обрабатывая почву, осуществляется прямой посев промежуточной культуры. Одновременно вносятся минеральные удобрения, далее – увлажнительный полив малой нормы. Уже через 4–5 дней появляются всходы. До осени уже получаем урожай дополнительной культуры. Следом, не обрабатывая землю, на ту же площадь вновь засеиваем пшеницу. И этот процесс повторяется. Притом вспахиваться земля будет всего один раз в пять лет. Ежегодная обработка не только несет большие затраты по топливу и рабочей силе, но и разрушает структуру почвы, вследствие чего она больше подвергается ветровой и водной эрозии. Важно, что семена засеиваются на гребнях. За счет гребневой технологии на 35–40 процентов сокращается расход поливной воды, затраты на производство зерна в среднем снижаются на 10–15 тысяч тенге. Нормы внесения удобрений сокращаются вдвое.
В этом году, добавляет профессор, на территории института земледелия по новой методике тестировался гибрид пшеницы и ржи – тритикале. Озимая тритикале, взятая за основную культуру, к началу последней декады мая принесла около 600 центнеров зеленой массы. После тритикале, по словам ученого, на этой же площади одинаково хорошо проходят полную вегетацию кукуруза, овощные культуры, даже сахарная свекла. Осенью вновь можно засеять тритикале либо озимую пшеницу. Результаты полевых опытов показали: урожайность озимой пшеницы в среднем может быть увеличена на 5–7 центнеров. Подчеркивается, что при прямом посеве озимая пшеница обладает большим потенциалом кущения. Если в среднем озимая культура дает максимум 3–5 стеблей, то при новом комплексном подходе – до 7–8.
По предложенной схеме, отмечает профессор КазНАУ, можно выращивать любую сельхозкультуру. Тем не менее для климата каждого региона разработаны отдельные рекомендации. К примеру, в Алматинской области после уборки озимой пшеницы и ранних яровых культур наиболее предпочтительными будут кукуруза на силос, рапс, горчица и суданская трава. Система, подчеркивает ученый, сработает исключительно на орошаемых землях, но не на любой географической широте. Технология прихотлива не только к уровню влаги в почве, но и к температурным условиям.
– Пока мы говорим лишь о юго-востоке. Орошаемые площади северных областей даже не рассматриваем в силу климата. Там продолжительность светового дня слишком коротка, температура – низкая, – говорит Атакулов. – Даже ранние яровые культуры в регионе не дозревают – зачастую урожай остается под снегом. Так что главные ориентиры – Алматинская, Жамбылская и Кызылординская области.
На опытном участке за полив сельхозкультур, заостряет внимание доктор наук, отвечает широко применяемая в мире система капельного орошения. Поливные ленты системы укладываются на сами гребни. Под напором вода направляется в капельницы, а оттуда подается непосредственно к корням. Водосберегающая технология, по расчетам экспертов, способна ощутимо сэкономить расход поливной воды – более чем на 40–50 процентов. Как обозначено в Концепции по переходу Казахстана к «зеленой экономике», к 2030 году систему капельного орошения и другие водосберегающие технологии планируется внедрить на 15 процентах посевных площадей.
– В Казахстане запасы оросительной воды незначительные. Все наши крупные реки – трансграничные с истоками в других странах. Сырдарья берет начало в Кыргызстане, Иртыш – в Китае. Всевозрастающий дефицит оросительной воды вынуждает земледельцев переходить на прогрессивные водосберегающие технологии, – отмечает спикер. – Если на производстве на один гектар расходуем до 4000–5000 м³/га воды, то мы предлагаем только увлажнять зону корней, расходуя воду малыми нормами – не более 300 м³/га. Более того, водосберегающая технология позволяет снизить уровень засоренности полей более чем в 4–5 раз.
«Зеленым» технологиям в экспериментальной программе нашлось применение в сбережении не только водных ресурсов, но и электроэнергии. Сотрудники КазНИИ механизации и электрификации сельского хозяйства сконструировали солнечную батарею, специально предназначенную для перекачки воды из озер и рек. Устройство, генерирующее из возобновляемой гелиоэнергии электрическую, рассчитано на емкость объемом 5–6 тонн. Чтобы наполнить ее водой, достаточно установить механизм мощностью 2 кВт. При этом емкость расположена на высоте 3–4 метров от земли, за счет чего вода поступает в поливные трубы и капельницы под напором.
Впрочем, все эти добытые опытным путем факты сами по себе отнюдь не приведут к прогрессу в агросекторе. Вопрос, подчеркивают ученые, имеет и техническую сторону – прямой посев подразумевает применение специальной сеялки. Впервые дорогостоящему оборудованию из Бразилии марки Vence Tudo доступную альтернативу готов предложить отечественный производитель – КазНИИМЭСХ. Если импортная сеялка обходилась в пять миллионов тенге без учета доставки, то за алматинский аналог производители просят не более 1 миллиона 800 000 тенге. Хозяйствам, не способным потянуть и эту разницу в цене, рекомендуют кооперировать усилия и бюджет.
– Как говорит глава государства в Послании народу Казахстана, необходимо укрупнять фермерские хозяйства, создавать кооперативы, – резюмирует профессор Атакулов. – Сегодня подавляющее большинство представлено мелкими собственниками, имеющими всего по 3–10 гектаров. Естественно, позволить себе дорогостоящее оборудование они не могут. В этом и кроется причина отсутствия развития. Фермерам нужно донести выгоду от укрупнения, ведь в этом случае для них будет выделено больше субсидий.
Экспериментальная сеялка-гребнеобразователь СГ-36, поясняет ученый, предназначена для прямого посева пшеницы и сои. Машина, агрегатирующаяся с тракторами «Беларус 80/82», уже есть в продаже, однако ввиду отсутствия заявок серийное производство еще не запущено. Тем не менее фермеры уже заинтересовались оборудованием – договор о сотрудничестве заключен с производственным кооперативом «Жасмин» Жамбылской области. На первых порах ученые готовы оказать поддержку по внедрению технологии, гарантируя грамотный подход, который окупит стоимость техники за два года.

Дайджест: технологии продовольственной безопасности

Рукава для хранения зерна
Рукава, или коконы, – простой и дешевый способ хранения зерна. Огромные мешки, не пропускающие влагу и воздух, позволяют сохранять свежесть урожая. Традиционные методы хранения в корзинах или простых мешках не предотвращают контакт урожая с вредителями и влагой. Простота и относительная дешевизна конструкции позволяет фермерам значительно экономить на хранении зерна в элеваторах.
Мониторинг в молочном животноводстве
Целый ряд компаний – Hof Hasharon Dairy Farm, SAE Afimilk и SCR Precise Dairy Farming – разрабатывают современные системы управления скотом, основанные на мониторинге физического состояния поголовья и контроле рациона. Внедрение и соответствующее использование подобных систем увеличивает производительность на 60%. Благодаря планированию рациона качество молока улучшается.
Программное обеспечение AKOL для частных хозяйств
Agricultural Knowledge On-Line (AKOL) – одна из компаний, занимающихся разработкой уникального программного обеспечения под потребности отдельных сельскохозяйственных комплексов. Сервис позволяет фермерам со всего мира получать необходимую информацию от экспертов. Приложение помогает управлять процессами высадки, полива и сбора урожая; справляться с засухой; высаживать культуры, оптимально подходящие под климат определенной местности; правильно хранить урожай и соблюдать температурный режим.
Сбор конденсата для полива
Многоразовые пластмассовые лотки, разработанные израильской компанией Tal-Ya Water Technologies, позволяют уменьшить потребность зерновых культур и деревьев в воде на 50% за счет накопления конденсата. Лотки также блокируют попадание солнечных лучей, предотвращая проявление сорняков, и защищают растения от экстремальных перепадов температур. При дождливой погоде лотки увеличивают эффективность поглощения воды в 27 раз.
Марина ПЕСТРЯКОВА