Vecher.kz

Кофе вне закона. Одни люди считают кофе страшно вредным для здоровья. Другие, напротив, уверены, что от популярного напитка больше пользы. А есть такие кофеманы, которые готовы по утрам продать душу дьяволу за чашечку ароматного и бодрящего напитка, сообщает Vecher.kz.

Точку или запятую в споре «казнить нельзя помиловать» решили поставить британские ученые. Они выяснили, что кофе снижает риск развития хронических заболеваний печени. Специалисты также доказали способность напитка уменьшать вероятность летального исхода в таких случаях, отмечает Lenta.ru.

Исследователи проанализировали данные 494 585 участников британского биобанка – проекта, направленного на поиск генетических факторов и факторов окружающей среды. В эксперименте участвовали добровольцы от 40 до 69 лет. Большинство из них признались в любви к кофе (384 818 человек), а остальные сказали, что не употребляли напиток (109 767 человек).

Специалисты изучали состояние печени участников на протяжении почти 11 лет и зафиксировали 3600 случаев хронического заболевания печени, 301 смертельный исход и 1839 случаев жировой болезни печени. Исследователи также учли такие факторы, как индекс массы тела участников, употребление алкоголя и статус курения.

В результате анализа ученые выяснили, что употребляющие кофе любого сорта рисковали приобрести хроническое заболевание печени или жировой болезни печени на 20 процентов меньше. Кроме того, у приверженцев кофе риск смерти от этих причин оказался на 49 процентов ниже, чем у другой группы.

«По большой выборке в Великобритании доказано, что употребление кофе защищает от тяжелых заболеваний печени», – подчеркнул профессор Пол Родерик и соавтор исследования из Университета Саутгемптона. В результате работы ученые предположили, что кофе служит эффективным средством в борьбе за здоровье печени.

К слову, идеальным временем для приема кофе называют промежуток между   основными приемами пищи. Такой подход поможет сохранить не только полезные свойства кофе, но и минеральный баланс в организме.

Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!