Цены на питьевое молоко по итогам восьми месяцев выросли на 9,5% за год.
В текущем году отмечен самый низкий уровень потребления казахстанцами сырого молока за все последние годы. Так, в первом квартале 2021-го в домохозяйствах РК было потреблено лишь 3,7 литра сырого молока в среднем на душу населения. Для сравнения: в первом квартале прошлого года объем потребления составлял 4 литра, в 2019 году – 4,6 литра, сообщает Vecher.kz.
При этом производство жидкого обработанного молока и сливок растет четвертый год подряд: за январь–июль текущего года выпуск составил 359,6 тыс. тонн – на 8,1% больше, чем годом ранее, отмечает Energyprom.kz.
Отечественные компании по итогам первого полугодия обеспечили спрос на обработанное жидкое молоко и сливки на 96,3%.
«На долю импорта соответственно пришлось 3,7%, или 11,9 тыс. тонн, – на 5,7% больше, чем годом ранее. Экспорт молока вырос на 14,3%, до 18,7 тыс. тонн», – говорится в сообщении.
Цены на питьевое молоко по итогам 8 месяцев текущего года (январь–август) выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9,5%, что является самым высоким ростом за последние 3 года.
Среди городов РК наибольшие цены на пастеризованное молоко зафиксированы в Усть-Каменогорске и Караганде. Так, литр пастеризованного молока жирности 3,2%–4% в Усть-Каменогорске в среднем стоил 382 тенге, в Караганде – 357 тенге. Пастеризованное молоко жирности 2,5% в Караганде и Нур-Султане продавалось по 275 тенге за литр, в Усть-Каменогорске и Семее – по 274 тенге за литр.
В среднем по РК пастеризованное молоко жирности 2,5% стоило 254 тенге за литр, жирности 3,2%–4% – 302 тенге за литр.
Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!