Какие пасхальные яйца нельзя есть – советы врача-гастроэнтеролога

Людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит быть аккуратнее с любыми красителями.

Яйца – традиционное украшение стола на Пасху: перед праздником их красят, рисуют узоры и клеят наклейки. Однако не все крашеные яйца можно употреблять в пищу, сообщает Vecher.kz

Как рассказала агентству «Прайм» врач-гастроэнтеролог клиники МЕДСИ Анастасия Андрианова, скорлупа яйца негерметична, и красящие вещества могут проникать сквозь нее во время варки.

В последнее время в магазинах появилось много разных красок, но не все они безопасны для здоровья. Используйте именно пищевые красители, которые продаются в магазинах и имеют сертификат. В этом случае вреда быть не должно.

«Однако людям, склонным к аллергическим реакциям, даже с такими красителями стоит быть аккуратнее», – предупредила врач.

В домашнем обиходе она не советует использовать обычные краски (гуашь, акварель, акриловые), так как они могут содержать полимеры и растворители. Не стоит также красить яйца фломастерами, которые содержат бензол.

Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!