В чем яблоки превосходят бананы, а в чем нет, рассказала врач-диетолог.
Экзотические бананы давно стали частью повседневного рациона, почти как яблоки. Диетологи нередко рекомендуют и те, и другие плоды своим пациентам, указывая на их полезные свойства. В чем яблоки превосходят бананы, а в чем нет, рассказала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, диетолог, профессор Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) Маргарита Королева, сообщает Vecher.kz.
Два важных преимущества яблоки точно имеют, считает она.
«Будучи сладким, банан повышает уровень сахара в крови, но буквально через 45-60 минут он (уровень сахара. – Ред.) снижается, и рука предательски ищет очередной банан. Альтернативой банану может стать зеленое яблоко, которое имеет плотную кожуру и кисло-сладкое содержимое. Это продукт с более низким гликемическим индексом, который на более пролонгированный отрезок времени поддержит чувство сытости», – отметила Маргарита Королева.
Кроме того, в яблоках содержится больше растительной клетчатки, чем в бананах, поэтому их употребление даст дополнительный «бонус» организму, продолжила диетолог.
«Растительная клетчатка является лакомством для кишечных бактерий, она важна для поддержания здоровья микробиоты. Соответственно, в качестве бонуса мы получаем более высокий иммунитет, способность организма защищать нас от вирусов и бактерий», – уточнила Маргарита Королева.
В пользу бананов говорит то, что они способны играть роль природного антидепрессанта. Но с этой точки зрения их может заменить «дофаминовая поддержка» не связанная с пищей, полагает диетолог.
«Простые углеводы, то есть сахар в составе бананов, в совокупности со сливочной консистенцией создают условия для выработки эндорфинов, и прежде всего дофамина. Тут надо будет искать другую дофаминовую поддержку. Мы будем не менее счастливыми (чем при употреблении бананов. – Ред.), если будем, например, заниматься любимым делом, хобби, или если встанем на беговую дорожку. Спустя 15 минут после первого шага (при занятиях на беговой дорожке. – Ред.) в кровь выбрасываются те же эндорфины, которые дают не меньшее счастье», – уверена Маргарита Королева.
Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!