В Алматы проходит двухдневная расширенная ярмарка сельхозтоваропроизводителей Алматинской области в рамках празднования Дня города.
С раннего утра к месту проведения ярмарки потянулись алматинцы, которые уже знают, что могут здесь купить свежее мясо, молочную продукцию, овощи и фрукты по сниженной стоимости.
Крестьянские хозяйства из девяти районов и города Конаева представили около 50 наименований продукции, в том числе: мясомолочную, плодоовощную, колбасную продукцию, муку, крупы, растительные и животные масла и др.
На данной ярмарке, как отметил заместитель акима Алматинской области Алмас Батанов, товаропроизводители области реализуют свои продукты напрямую потребителям, без посредников и в результате цены на них на 10-20 процентов ниже рыночных.
- Всего на ярмарку привезено 179,3 тонны продукции, из них - 20,3 тонны мясной продукции, 6 тонн молочной продукции, 20,6 тонны картофеля, овощей 25,4 тонны, яблок, фруктов 22 тонны и других продуктов 45,2 тонны, – констатировал Алмас Батанов.
Он также подчеркнул, что в Алматинской области традиционно активно развиты зерновые, рис, масличные культуры и все виды яблок и груш, винограда, овощей, а также животноводческое и птицеводческое хозяйство. В республике область занимает первое место по выращиванию абрикоса (2,6 тыс. га или 60% от общего объема по РК), второе место по выращиванию картофеля (26 тыс. га или 13% от общего объема по стране), а также по выращиванию риса (7 тыс. га или 0,6% от общего объема по республике).
По данным акимата, регион занимает первое место в республике по птицеводству и переработке мяса птицы. В области зарегистрировано 8,3 млн голов птицы, а это 17% от общего количества птиц по РК. С начала года произведено 141,4 тыс. тонн мяса всех видов. Из них произведено 62,1 тыс. тонн мяса бройлерной птицы (в 2022 году – 112,9 тыс. тонн).
В ярмарке принимают участие фермеры 14 хозяйств Илийского района. В целом, ввоз продукции ими на ярмарку составил 10 тонн: шесть тонн мясной продукции и четыре тонны овощей.
Нурлан Мамбетжанов, заместитель акима Илийского района:
- Такие ярмарки, во-первых дают возможность реализовать свою продукцию без посреднических ступеней, ретейлеров, магазинов, от товаропроизводителя до потребителя. Во-вторых, они имеют рекламное воздействие. В-третьих, это общение с другими сельхозтоваропроизводителями из соседних районов, обмен опытом. Ну а для алматинцев это возможность приобрести чисто экологические и свежие продукты. Немаловажно, что здесь установлены пороговые цены, выше которых фермеры не могут продавать, и среди них есть социально-значимые продукты.
Продукция «Крестьянского хозяйства Барсукова» известна как в районе, так и за его пределами. Фермер представила около 2 тонн мясной продукции. Здесь индейка, утка, домашние куры и другие. Экологически чистые продукты КХ были раскуплены буквально за несколько часов алматинцами. Сегодня в этом хозяйстве трудятся около 20 человек.
- У нас есть женщины, в основном многодетные матери, у которых по пять и более детей. Мы их обеспечиваем работой со сменным графиком или по часовой, чтобы было им удобно. Они живут недалеко, и заняты в основном легким трудом: кормление, уход, разделка, общипка кур и др., – рассказывает глава хозяйства Юлия Барсукова, которая, напомним, несколько раз была признана победителем республиканского конкурса в номинации «Лучший фермерский магазин».
– Я не первый раз беру здесь на ярмарке уток и кур, очень довольна качеством и ценой. Одна тушка обходится в несколько тысяч тенге. Это не очень дорого, – поделилась жительница города Марал.
К слову отметим, что Алматинская область на 100% обеспечивает спрос населения города Алматы на мясо птицы. (Справочно: норма потребления мяса птицы по Алматинской области составляет 24,4 тыс. тонн, по городу Алматы – 35 тыс. тонн).
Больше всего же было представлено продукции из Енбекшиказахского района.
Рекорд побили яблоки. Сортов яблок было очень много, что «яблоку негде было упасть».
Супруги Гульфарха и Жанат Бекмагамбетовы вот уже много лет выращивают яблоки. У них собственное хозяйство ИП «Алихан» На ярмарку привезли почти 2 тонны яблок семи видов: Восход, Айдарбек, Золотое, амеркианский сорт и другие. Значительную часть их они реализовали до обеда, причем по доступным ценам – от 200 до 350 тенге. Радушная и гостеприимная хозяйка Гульфарха угостила журналистов яблоками, выращенными своими руками.
- Наш яблоневый сад расположен в селе Каракемир на собственных 3 га земли. Муж сейчас там находится, ухаживает за садом. Ведь молодые яблони требуют особого ухода, почти 9 месяцев с февраля по октябрь. Продавать мне сейчас помогают сестра, сын Алихан. Родители, брат с женой тоже занимаются выращиванием яблок, у них 16-17 га, реализуют их на различных городских ярмарках, к примеру, на Масанчи – Гоголя. Сами видите, уже почти все реализовали, – рассказывает Гульфарха Бекмагамбетова.
К слову отметим, 17 сентября около 25 садоводческих товариществ Талгарского, Карасайского, Енбекшиказахского и Уйгурского районов области примут участие в Парке Первого Президента на фестивале «Apple Fest», организованном акиматом Алматы.
Всего на фестивале будут представлены 13 сортов яблок, среди них –лимонка, американка, золотой вкус, апорт, кандиль, грушовка, Айнур, Салтанат, мельба, Рашида, пеструшка, Гала и Рахат.
Напомним, Алматинская область занимает первое место в республике по выращиванию и глубокой переработке плодов яблок. В области имеется около 11 тыс. га яблоневых садов, в том числе: апорт – 1 259 га (31% от общего объема по РК).
Супруги фермеры Владимир Рейнер и Мария Смурыгина представили на ярмарке с личной пасеки большой ассортимент меда. Они продолжают развивать пчеловодческое хозяйство ИП «Владимир» в Иссыке, имеют 80 семей пчел.
- На ярмарку привезли почти три тонны меда. Алматинцы с удовольствием раскупают Гречишний и Алтайский мед. Цена – 2-2,5 тысячи тенге за кг. Каждый год активно участвуем в сельхозярмарке, стараемся не пропускать – рассказывают они.
В целом, овощное изобилие и разумные цены порадовали алматинцев на ярмарке.
Автор Куляш ТУРГАЗИЕВА.