Диетолог назвала альтернативу майонезу для заправки новогодних салатов

Диетолог назвала альтернативу майонезу для заправки новогодних салатов Источник фото: gastronom.ru

Любой покупной майонез очень калориен.


Диетолог Елена Соломатина рассказала, чем можно заменить майонез в новогодних салатах, сообщает Vecher.kz.


В беседе с «Лентой.ру» она отметила, что любой покупной майонез очень калориен – в нем 60-70 процентов жирности, поэтому для заправки новогодних салатов лучше использовать альтернативные варианты.


Во-первых, можно приготовить домашний майонез.



«Для этого нужно знать, если берем яйцо, из-под какой оно курицы – лучше использовать свое или перепелиное, чтобы избежать сальмонеллеза», – предупредила Соломатина.



Менее калорийными вариантами станут нежирная сметана или натуральный йогурт. 


В нежирной сметане может быть 10-15 процентов жирности, йогурт, вообще, 5 или 2,5 процента, отметила она.



«Или разбавляем любой майонез со сметаной или йогуртом хотя бы 50 на 50. Понятно, что чем больше пропорция полезного, тем он менее калорийный», – поделилась диетолог.



Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!

Ваша реакция?
Нравится
0
Не нравится
0
Смешно
0
Возмутительно
0
Спасибо за Ваше мнение
Последние новости

19:11

18:08

17:58

17:36

17:13

16:52

16:40

16:28

16:02

15:36

15:11

14:52

14:34

14:16

14:13

13:50

13:29

13:08

12:51

12:34

12:09

11:44

11:21

10:57

10:36