Как отметила заместитель директора колледжа по профессиональному обучению Елена Сергеева, данное мероприятие проходило не только в рамках Года рабочих профессий, но и в честь 50-летнего юбилея учебного заведения. 
- День открытых дверей - уникальная возможность для школьников получить представление о рабочих профессиях, узнать о перспективах обучения в колледже, сделать осознанный выбор будущей специальности. Правильный выбор профессии – первый шаг к успешной карьере. Этот слоган является нашим девизом более 10 лет. Очень важно говорить о доступности технического и профессионального обучения, о возможности каждого молодого человека выбрать себе занятие по душе и стать профессионалом в своем деле, - отметила Елена Сергеева.
В рамках мероприятия были проведены мастер-классы от ведущих специалистов производственного обучения, в том числе, шеф-поваров, кондитеров, пекарей и рестораторов. Представители нового поколения ознакомились с технологией приготовления блюд, кондитерских изделий, полуфабрикатов, узнали об особенностях сервиса и гостеприимства, посетили учебные аудитории, лаборатории, мастерские.