Гульшара Урмурзина – ветеран здравоохранения, прошла трудовой путь от участкового врача-педиатра до заместителя министра здравоохранения КазССР, возглавляла горздрав Алматы, организовывала первые в нашей республике хоспис и больницу сестринского ухода, а также открыла общественный фонд «Активное долголетие» задолго до того, как в городе стали создавать подобные центры.
Гульшара Газизовна к пенсионному возрасту занялась проблемами геронтологии и личным примером показывает, как можно в 82 года оставаться бодрым, позитивным человеком, продолжать активную общественную деятельность, выступая на конференциях и круглых столах (чему свидетелями не раз были корреспонденты «Вечёрки»), проводя встречи с молодежью и просто общаясь с друзьями. Мы попросили Гульшару Урмурзину поделиться с нашими читателями секретами активного долголетия и рассказать, с чего началась история фонда.
– Когда меня отправили на пенсию, я сначала не знала, чем заняться, – рассказывает Гульшара Газизовна. – И мои сестренки подсказали мне: «Ты же занималась здоровым образом жизни, организуй фонд активного долголетия, встречайся со своими сверстниками, рассказывай им, как надо питаться, заниматься физкультурой, что надо делать, чтобы подольше сохранять свою жизнеспособность». И они мне помогли организовать этот фонд.
Я выиграла грант у фонда «Сорос». Четыре года работала на гранте. Сколько мы брошюр выпустили, памяток, листовок, проводили конференции, встречи! Люди с удовольствием шли к нам, потому что мы простым языком объясняли, что такое здоровый образ жизни, как надо питаться согласно своему возрасту, какие физические упражнения надо делать и самое главное – что нужно общаться. Если человек не общается, он начинает в себе замыкаться. Сидеть дома и смотреть телевизор – это не выход. Когда люди выходят на пенсию, их надо чем-то занять, чтобы они не прекращали своей мозговой деятельности, встречались с молодежью. Надо интересоваться, как живет сегодня молодежь, какие у нее стремления, цели, задачи, идеалы. У нас в городе сейчас действует тричетыре центра здорового образа жизни, в открытие которых я тоже внесла свою лепту, и мы сразу договариваемся с их руководством о таких встречах, мы любим молодежь.
Сейчас фонд «Активное долголетие» официально закрыт, сложно вести дела и трудно найти хорошего бухгалтера, но мы продолжаем встречаться. У нас есть своя «могучая кучка», я так называю нашу группу пенсионеров-активистов. Мы проводим мероприятия, собираем взносы по нескольку тысяч тенге, пожилые люди с удовольствием идут, они любят тусоваться, показать, что умеют читать стихи, петь, танцевать, могут высказать свое мнение в большой аудитории. Мы выходили на вузы, и нас везде хорошо встречали. Наши пенсионеры любят активный отдых, занимаются скандинавской ходьбой, выезжают на природу.
В нашу «могучую кучку» входят человек десять, все разных профессий, но мы открыты для всех, кто хочет вступить в группу. Определили сумму взносов, потому что деньги нужны – на дни рождения, праздники, если у кого-то горе случилось, то мы можем помочь. Немного, конечно, но это тоже какая-то помощь. К осени, как станет прохладнее, мы снова будем встречаться, рассказывать, кто чем был занят летом, петь песни. Среди нас нет профессиональных артистов, но все хорошо поем. В теплое время года любим собираться где-нибудь в кафе на открытой площадке, нам много не надо, берем обязательно воду,салатики и весело проводим время, разговариваем, рассказываем про внуков, родственников, про мужчин тоже говорим, разглядываем их, обсуждаем (смеется). В каждом возрасте есть интересные периоды, каждый человек может сделать праздник, если захочет. Мы скучно не живем, надо, чтобы адреналин в организме всегда присутствовал, не зря его называют гормоном любви. В большом количестве адреналин может остановить сердце, а в малом он, как лекарство. В человеке должна присутствовать влюбленность: в людей, жизнь, хобби.
– Какие рекомендации вы дадите читателям нашей газеты, чтобы сохранить здоровье в пожилом возрасте?
– Как я уже говорила, каждому человеку нужно в первую очередь общение, это нужно и для физического, и для психического здоровья. Я сама наблюдала за пожилыми людьми: когда человек начинает активно общаться, у него глаза загораются, зажигаются в них искорки, он начинает смеяться, радоваться жизни. Второе – это правильное питание. Пожилым людям нужно есть понемногу, но часто. Допустим, завтрак в 9 утра, в 11.00 нужно перекусить, затем обед, который должен состоять из двух-трех блюд, и обязательно жидкость должна быть, чтобы запивать еду. У пожилых людей сухость во рту появляется, особенно у тех, у кого искусственные зубы, протезы. Пить нужно понемногу, чтобы во рту было влажно. Если пить не хочется, то можно просто прополоскать рот.
Сейчас сезон овощей и фруктов – в день нужно съесть хотя бы один помидор, полморковки, кусочек свеклы вареной. Чтобы легче было съесть, овощи можно натереть на терке. Моя мама ушла из жизни в 88 лет, она могла бы прожить дольше, но сломала шейку бедра, а операция ей не помогла. Так вот она каждое утро независимо от времени года отваривала себе по одной картофелине, морковке и свеколке, пропускала их через терку или мелко резала ножом.
Пожилым людям обязательно нужна смена обстановки, им необходимы новые впечатления. Нужно вывозить их на концерты, в кафе, в гости к родственникам, в парк, на природу. Моя мама однажды попросила, чтобы я ее свозила в зоопарк посмотреть жирафа, сказала, что он приснился ей ночью. На следующий день повезла ее туда, так она с интересом наблюдала за жирафами.
Людям старшего возраста необходимо принимать поливитамины, но не постоянно, а с перерывами, допустим, два раза в год – к весне и осенью. Если пожилому человеку хочется съесть что-то острое – то можно немного намазать на хлеб, но не употреблять такую пищу ложками. Мы всегда рекомендуем включать в рацион чеснок, хотя бы зубчик в несколько дней, он обладает бактерицидными свойствами. Можно натереть чеснок на терке и намазать вместе со сливочным маслом на хлеб.
Если пожилой человек финансово обеспечен, то не должен себе ни в чем отказывать, но только в малых количествах, потому что желудок быстро насыщается и долго переваривает пищу. У когото, возможно, были какие-то операции, у кого-то удален желчный пузырь, поэтому пожилым людям нужно очень осторожно что-то рекомендовать, но употреблять человек должен то, что хочет, менять резко свой рацион нельзя. Еще по утрам хорошо есть творог и пить сок, но не залпом, а глоточками, наслаждаясь вкусом. Вообще, от еды нужно получать удовольствие. В молодости и в более старшем возрасте приходилось все делать на бегу, а теперь можно не спешить и почувствовать вкус к жизни.
Автор Индира САТБАЕВА
Статья опубликована в №81 от 06.07.2023 газеты «Вечерний Алматы» в рубрике «Жизненные рекомендации».