По словам специалиста, небрежно выстроенное меню считается главным виновником появления раковых заболеваний.
Для сравнения: в разных исследованиях ученые считают неправильное питание причиной развития рака в 35 процентах случаев, а курение – всего в 25 процентах. Поэтому не стоит недооценивать степень угрозы.
Уже ни для кого не секрет, что ряд напитков и продуктов – канцерогены, при их частом употреблении вероятность появления рака существенно вырастает. Например, к таким напиткам можно отнести все спиртное: если пить слишком часто, алкоголь доведет вас до рака желудочно-кишечного тракта и печени.
Кроме того, к однозначным канцерогенам относят переработанное красное мясо. То есть это всеми любимые колбасы, сосиски, ветчина. Как отмечает врач, их готовят с использованием многочисленных консервантов и красителей. Такие добавки влияют на риск развития колоректального рака. Статистика гласит: если каждый день есть примерно по 100 граммов переработанного мяса, риск рака толстой кишки увеличится на 18 процентов.
Чтобы снизить риск заболевания, нужно отдать предпочтение тем продуктам, которые, наоборот, помогают снизить вероятность заболеть онкологией. Например, от того же рака толстой кишки защищает витамин D. Чтобы пополнить его запасы, нужно чаще добавлять в меню морепродукты, молоко, яйца. Кроме того, есть версия, отмечает врач, что молочные продукты высокого качества снижают риски развития и других онкозаболеваний, например, рака тела матки.
Отдельный разговор – лишний вес. Как отмечает онколог, ожирение повышает вероятность развития рака груди, эндометрии, гормонозависимых опухолей и рака предстательной железы. Поэтому следить за цифрой на весах нужно в первую очередь не ради красоты, а для здоровья.
Нередко онкология развивается на фоне совокупности сразу нескольких факторов: генетической предрасположенности, хронических недугов, стресса и вредных привычек.
Стоит отметить, что ежегодно в Казахстане о диагнозе рак впервые узнают 36 тысяч новых пациентов. Сейчас на учете состоят свыше 194 тысяч онкопациентов.
По данным ВОЗ, число случаев заболевания раком, также как и количество смертей, вызванных онкологическими заболеваниями, продолжает расти. Прогнозы специалистов на будущее неутешительны – в ближайшие десятилетия эта тенденция сохранится. ВОЗ прогнозирует, что в 2040 году число случаев заболевания раком будет на 47 процентов выше, чем сейчас.
Статья опубликована в №106, от 15.09.2022 газеты "Вечерний Алматы" под заголовком "Колбаса опасней сигареты".
Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!