Компетентное жюри из экспертов и представителей молодёжи выбирало лучшие плоды сезона, сообщает Vecher.kz.
В Алматы прошёл необычный конкурс — дегустация сортов яблок. Компетентное жюри из экспертов и представителей молодёжи выбирало лучшие плоды сезона.
На суд участников представили десять сортов: легендарный алматинский Апорт, Салтанат, Гала, Голден Делишес, Стар Кримсон, Ренет Абраменко, Ренет Моисеева, Йонаголд, Вилли Пинк (Розовый) и Заилийское яблоко.
Чтобы оценка была максимально объективной, дегустаторов разделили на две группы: опытную комиссию из учёных и фермеров и молодёжную аудиторию, чьи вкусы оказались более смелыми.
Директор Иле-Алатауского государственного природного парка Дамир Малгельдиев отметил:
«Наша главная цель — сохранить уникальные кустарниковые и древесные культуры. Сегодня в дендропарке собрано более 700 видов растений, в том числе яблоня Сиверса — предок всех современных яблонь. Она устойчива к болезням и климату, и именно на её основе мы хотим создавать новые сорта. Проведённая дегустация — это не просто конкурс, а первый шаг к созданию садов нового поколения в Казахстане».
По итогам голосования эксперты признали победителями сорта Ренет Моисеева и Апорт. Второе место досталось Ренету Абраменко, а бронзовыми призёрами стали Салтанат и Стар Кримсон.
Молодёжное жюри сделало иной выбор: первое место досталось Вилли Пинк, второе — Стар Кримсону, а легендарный Апорт занял третью строчку. Организаторы считают, что юные дегустаторы тянутся к новым и необычным вкусам.
