Конкурс призван способствовать интеграции педагогов в мировое образовательное пространство через совместную работу в процессе оценивания конкурсных заданий, сообщает Vecher.kz.
29 января 2025 года в Алматы состоялось масштабное событие в сфере профессионального образования — международный конкурс педагогического мастерства «Педагоги профессионального образования стран СНГ». Организаторами конкурса выступили Управление образования города Алматы и Алматинский технологический колледж, при поддержке социальных партнеров и других колледжей.
Конкурс направлен на развитие профессиональной компетентности педагогов, стимулирование их к непрерывному повышению квалификации и самосовершенствованию. Основная цель мероприятия — выявление и поддержка талантливых педагогов, обобщение передового педагогического опыта среди стран Центральной Азии и СНГ. Конкурс также призван способствовать интеграции педагогов в мировое образовательное пространство через совместную работу в процессе подготовки, проведения и оценивания конкурсных заданий.
В конкурсе приняли участие педагоги (мастера производственного обучения и преподаватели специальных дисциплин) колледжей и профессиональных лицеев города Алматы, Российской Федерации, Кыргызской Республики, Республики Узбекистан, имеющие опыт работы в соответствующих отраслях. Каждая образовательная организация выставила по одному участнику на одну компетенцию. В случае успешного проведения конкурса в этом году, организаторы планируют расширить список компетенций и провести мероприятие в офлайн-формате в последующие годы.
Конкурсные задания разделены на две части: теоретическую и практическую. Теоретическая часть включает решение ситуационных задач, связанных с педагогической практикой. Практическая часть предполагает выполнение профессиональных модулей по следующим компетенциям. Участники в направлении «Кондитер» должны приготовить праздничный торт из двух ярусов, продемонстрировав навыки работы с мастикой, кондитерским инвентарем и соблюдение техники безопасности. В компетенции «Повар» задача участников — приготовить горячее блюдо из мяса птицы и говядины с гарниром и соусом, используя современные техники приготовления. В направлении «Горничная/Housekeeper» участники должны произвести уборку гостиничного номера и оформить его в стиле «Honeymoon», продемонстрировав навыки работы с тележкой горничной и знание экологичных методов уборки. В компетенции «Официант» конкурсанты должны сервировать стол, складывать салфетки различными способами и продемонстрировать навыки декантации вина. В направлении «Бармен-бариста» участники готовят кофейные напитки (латте-арт и латте-макнато) и авторский безалкогольный коктейль, соблюдая стандарты гигиены и техники безопасности.
Конкурс прошел в смешанном формате (онлайн/офлайн) на базе Алматинского технологического колледжа, Алматинского колледжа сервиса и технологии и на базах колледжей Российской Федерации и Кыргызской Республики.
Работы участников по установленным критериям оценивал жюри конкурса, состоявшего из опытных педагогов и специалистов. Победители конкурса в каждой компетенции награждены дипломами I, II и III степени.
Международный конкурс «Педагоги профессионального образования стран СНГ» должен станет важным событием для педагогов стран участников, предоставляющий им возможность продемонстрировать свои профессиональные навыки, обменяться опытом и вдохновиться на дальнейшее развитие в своей профессии. Организаторы надеются, что конкурс станет традиционным и будет способствовать повышению качества профессионального образования в Центральной Азии и СНГ.