Многие доедают блюда с новогоднего стола: как не отравиться

Многие доедают блюда с новогоднего стола: как не отравиться dzen.ru

Как избежать неприятных пищевых отравлений в праздничные и послепраздничные дни и сохранить настроение себе и всем близким, рассказали в Минздраве РК. 



Если соблюдать следующие правила, то новогоднее меню окажется вкусным, полезным и безопасным:




  • ⁠обращать внимание на соблюдение условий хранения при реализации продукции: скоропортящиеся пищевые продукты обязательно должны храниться в холодильных условиях;

  • ⁠ ⁠⁠при хранении блюд в холодильнике соблюдать правила товарного соседства – не хранить готовые блюда совместно с сырыми продуктами или полуфабрикатами;

  • ⁠ ⁠салаты следует заправлять перед подачей на стол в небольших количествах, на один прием, так как они имеют ограниченный срок годности;

  • ⁠ ⁠не смешивать свежеприготовленную пищу с продукцией, оставшейся после предыдущих приемов пищи;

  • остатки пищевой продукции перед употреблением обязательно подвергать термической обработке (прокипятить или прожарить);

  • ⁠ ⁠не употреблять в пищу продукции с истекшим сроком годности и хранившиеся вне холодильника (скоропортящиеся продукты, готовые салаты, кондитерские изделия с кремом).

Ваша реакция?
Нравится
0
Не нравится
0
Смешно
0
Возмутительно
0
Спасибо за Ваше мнение
Последние новости

19:46

18:35

18:27

18:21

18:16

18:12

18:04

17:54

17:38

17:29

17:14

17:00

16:53

16:43

16:35

16:20

16:06

15:44

15:20

14:53

14:35

14:19

14:05

13:49

13:30