По сравнению с прошлым годом производство молока увеличилось на 10,5%. Вместе с тем в январе 2020 года оно подорожало на 0,4%.
Около 50 тысяч тонн обработанного жидкого молока и сливок произвели в Казахстане в январе этого года, это на 10,5% больше, чем годом ранее, сообщает Vecher.kz со ссылкой на Energyprom.kz.
В региональном разрезе треть всего производства молока приходится на Северо-Казахстанскую область: 16,2 тыс. тонн, годовой рост составил 14,9%. Следом идут Алматинская (8,9 тыс. тонн плюс 10,1% за год) и Акмолинская (6,8 тыс. тонн плюс 13,8%) области.
В Северо-Казахстанской области ведется работа по увеличению производства молока до 1 млн тонн, передает zakon.kz. Аким СКО отметил, что в январе они вышли на очень хороший показатель по производству молока. В регионе запущено 12 современных молочных ферм. В этом году строятся еще 16 молочных комплексов. Аким области также подчеркнул, что СКО обеспечивает молоком каждого десятого казахстанца.
В целом за 2020 год в стране произвели 598,5 тыс. тонн молока и сливок* – на 7,5% больше по сравнению с предыдущим годом. Местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на 95,6%, показатель за год практически не изменился.
Вместе с ростом производства в этом периоде вырос также импорт молока и сливок – сразу на 28,7% за год, до 27,7 тыс. тонн. Доля импорта в прошлом году составила 4,4%. Доля экспорта от совокупного объема ресурсов сократилась до 6%. Казахстан отправил на экспорт 37,6 тыс. тонн молока и сливок – на 4,7% меньше, чем годом ранее.
На внутреннем рынке было реализовано 588,6 тыс. тонн молока, годовой рост – на 9,3% за год.
В январе 2020 года питьевое молоко в РК подорожало на 0,4% за месяц и на 9% – за год.
В сегменте АПК в январе текущего года во всех категориях хозяйств было надоено 255,5 тыс. тонн коровьего молока – на 3,8% больше, чем годом ранее.
В том числе в хозяйствах населения надои составили 174,5 тыс. тонн молока, в крестьянских или фермерских хозяйствах – 45,6 тыс. тонн, в сельхозпредприятиях – 35,5 тыс. тонн.
В региональном разрезе половина всего объема пришлась на Алматинскую, Туркестанскую и Восточно-Казахстанскую области. На Северо-Казахстанскую область пришлось всего 7,7% от РК.
Объем товарного производства сырого коровьего молока по стране составил 167,5 тыс. тонн, сократившись на 5,9% за год. Без учета хозяйств населения объем товарного производства составил 55,4 тыс. тонн. Лидирующим регионами стали Алматинская (11,1 тыс. тонн), Северо-Казахстанская (7,5 тыс. тонн) и Костанайская (6,4 тыс. тонн) области.
