Программа фестиваля была насыщенной и разнообразной, сообщает корреспондент vecher.kz.
Масштабное мероприятие собрало талантливых поваров, пекарей, кондитеров и ценителей гастрономического искусства из разных регионов Казахстана и зарубежья.
Автором и организатором проекта является Ирина Перминова. Алматинский государственный бизнес колледж второй год подряд выступает площадкой проведения фестиваля, предоставляя современную инфраструктуру и техническую поддержку для организации мероприятия на высоком уровне.
Целями фестиваля являются развитие и популяризация гастрономического и ремесленного искусства, повышение престижа рабочих профессий, а также укрепление международного сотрудничества и обмена профессиональным опытом.
– Мы уже проводили успешно подобные фестивали в Астане и Шымкенте, и теперь с радостью второй год подряд воплощаем это событие в Алматы, – поделилась руководитель проекта Ирина Перминова.
В состав жюри представляли 25 профессиональных экспертов международного уровня, в том числе известные шеф-повара из Казахстана и России. Это обеспечивает объективную оценку конкурсных работ и высокий уровень профессионального мастерства участников.
Фестиваль стал не только площадкой для обмена опытом и демонстрации кулинарного искусства, но и важным вкладом в продвижение рабочих профессий среди молодежи, подтверждая их востребованность и престиж в современном обществе.
- Алматинский государственный бизнес колледж второй год подряд становится площадкой проведения Международного гастрономического фестиваля «ДелаРук Алматы – 2026». Для нас это большая честь принимать на своей базе столь масштабное профессиональное событие. Это не только конкурс, но и большая образовательная и творческая площадка, где раскрываются мастерство, креативность и любовь к профессии. Уверены, что проведение подобных мероприятий будет и дальше способствовать развитию системы технического и профессионального образования, а также подготовке конкурентоспособных специалистов, - отметила заместитель директора по учебно-производственной работе Алматинского государственного бизнес колледжа Улжалгас Дуйсенбаева.
Программа фестиваля была насыщенной и разнообразной. В рамках конкурса представлены престижные номинации: «Золотой пекарь», «Золотой шеф-кондитер», «Золотой шеф-повар» и «Лучшая казахстанская пицца – 2026».
Помимо соревнований гости фестиваля смогли познакомиться с экспозициями художественных работ из пищевых продуктов. Особое внимание привлек авторский проект второкурсника из Шымкента Максата Коргамбаева.
– Моя работа – это авторский проект «Утро в стиле этно», где представлены европейская кухня и кофе в этническом стиле. Я использовал казахские национальные продукты: иримшик, шубат, кумыс в сочетании с рисом. Смысл проекта заключается в том, чтобы через вкус и композицию передать историю и традиции наших предков, – поделился автор работы.
По итогам фестиваля команда колледжа получила кубок «Лучшая казахстанская команда», завоевав 5 золотых, 3 серебряные, 3 бронзовые награды и 4 диплома.
1 место:
Жанай Арлан — 1 место в индивидуальном соревновании. Руководитель: Аргынбаева А.
Кариев А. — 1 место в индивидуальном соревновании. Руководитель: Моисеева О.
Рахимжан Д. — 1 место в номинации «Золотой Шеф кондитер-2026». Руководитель: Жумабай Н.
Моисеева О. — 1 место в номинации «Золотой мастер-2026».
Аманжолова Сабира, Ыскаков Ғани — 1 место в направлении «Лучшая казахстанская пицца». Руководитель: Утамбетова Д.
2 место:
Шипилов В., Жаворонков С., Игенбаев И. — 2 место в командном участии. Руководитель: Моисеева О.
Ошлакова В. — 2 место в индивидуальном соревновании. Руководитель: Бердибеков Б.
Ханзатов И.- 2 место в направлении «Арт класс». Руководитель: Моисеева О.
3 место:
Аймуханбетов А. — 3 место в индивидуальном соревновании. Руководитель: Куватова С.
Кабылдаева К. — 3 место в направлении «Арт класс».
Астахов О.- 3 место в направлении «Арт класс». Руководитель: Моисеева О.
Дипломы:
Табатчиков К. — диплом в индивидуальном соревновании. Руководитель: Капасова Ж.
Шифман Д. — диплом в индивидуальном соревновании. Руководитель: Капасова Ж.
Садуахас А. — диплом в направлении «Арт класс».
Скоробогатов Е. — диплом в направлении «Арт класс». Руководитель: Моисеева О.
Айгуль ДУСЕНБАЕВА
Фото Кайрата КОНУСПАЕВА и организаторов