Использование твердого топлива на объектах общепита создает чрезмерный дым, ухудшает качество воздуха и нарушает санитарные нормы, сообщает Vecher.kz.
В управлении санитарно-эпидемиологического контроля Жетысуского района Алматы сообщили о ряде жалоб алматинцев, поступивших в этом году на работу шашлычных, использующих твёрдое топливо и создающих дым.
Одно из обращений касалось объекта по адресу ул. Назарбаева, 28А. Жительница сообщила об антисанитарном состоянии и сильном дыме от мангала. В ходе внеплановой проверки шашлычной ИП «Аяна» выявлены нарушения санитарных норм: работа без уведомительного порядка, использование мангала на твердом топливе, отсутствие контейнера для мусора и дератизационных мероприятий, в помещении обнаружены летучие насекомые. По итогам проверки предпринимателю выписан штраф в размере 68 810 тенге и выдано предписание. При повторной проверке установлено, что нарушения не устранены, после чего судом назначен дополнительный штраф - 393 200 тенге.
Жалобы также поступали на работу кафе «Алтын қазан» (ТОО «Кулагер») по адресу ул. Серикова, 41. Проверка подтвердила, что мангал на твердом топливе работает в пристройке к жилым домам, что нарушает санитарные требования и вызывает дискомфорт у жителей. Руководству кафе назначен штраф 314 560 тенге и выдано предписание об устранении нарушений. Повторная проверка показала, что мангал не демонтирован, и суд назначил дополнительный штраф в размере 275 240 тенге.
Позже по этому же адресу поступила еще одна жалоба на дым и гарь от мангала. В ходе проверки нарушения подтвердились вновь. На ТОО «Кулагер» составлен протокол, назначен штраф 314 560 тенге, а материалы направлены в суд для рассмотрения вопроса о запрете использования мангала. Суд принял решение запретить эксплуатацию мангала на твердом топливе в данной точке общепита.
В районном управлении санэпидемконтроля подчеркнули, что работа по пресечению подобных нарушений продолжается, поскольку использование твердого топлива на объектах общепита создает чрезмерный дым, ухудшает качество воздуха и нарушает санитарные нормы.