В Алматы прошел международный гастрономический фестиваль

В течение двух дней фестиваль посетило свыше 15 тысяч человек, причем это не только алматинцы, но и гости-фудблогеры из Катара, ОАЭ и Англии, а также туристы из Индии и Китая.

Организатором Almaty Food Fest 2023 выступило Управление туризма, которое отметило важность подобных событий для продвижения потенциала города как основного направления для гастрономических путешествий и привлечения как внутренних, так и иностранных туристов.

– Не секрет, что кулинарные предпочтения путешественников играют важную роль при выборе туристических маршрутов. Сегодня все большее количество туристов интересуется погружением в местную культуру, частью которой являются национальные блюда. Закономерно, что гастрономический туризм становится популярным трендом во всем мире. Особую часть в секторе кулинарного туризма занимают гастрономические фестивали, которые дают возможность иностранным гостям лучше понять историю, традиции и образ жизни той или иной страны. В Алматы гастрономический туризм – это одно из направлений, которое обладает большим потенциалом для развития. В мегаполисе имеется свыше 10 тысяч заведений общепита, представлено более 14 кухонь мира, – отмечает руководитель Управления туризма Алматы Галия Токсеитова.

На фестивале можно было попробовать блюда из разных уголков земли: мексиканские, ливанские, американские, азиатские и, конечно, традиционные казахские. Именно последние больше всего интересовали иностранных фуд-блогеров.