Вручение национальной ресторанной премии WHERETOEAT KAZAKHSTAN состоялось в Almaty Theatre

27 ноября 2023 года в Almaty Theatre состоялась первая торжественная церемония вручения национальной ресторанной премии WHERETOEAT KAZAKHSTAN.

Источник фото: Vecher.kz
Источник фото: Vecher.kz

В ходе торжественной церемонии был оглашен рейтинг 50 лучших ресторанов Республики Казахстан, а также лауреаты таких специальных номинаций, как «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Бар года», «Лучшая десертная карта» и «Лучший ресторан казахской кухни».

Первое место рейтинга лучших ресторанов Казахстана занял ресторан «Огонёк» (Алматы). На втором месте — ресторан Selfie из Астаны. Третье место — у ресторана AUYL (Алматы).

Топ-10 ресторанов Республики Казахстан:

1. «Огонёк», Алматы;

2. Selfie, Астана;

3. AUYL, Алматы;

4. La Barca Fish & Wine, Алматы;

5. «Афиша», Алматы;

6. RAW, Алматы;

7. «Хороший Год», Алматы;

8. Percorso, Алматы;

9. Qazaq Gourmet, Астана;

10. Cheeseria, Алматы.

Победу в номинации «Шеф-повар года» одержал Александр Прошенков, возглавляющий кухню ресторанов «Афиша», RAW, Cafeteria (Алматы).

Лучшим сомелье Республики Казахстан по итогам голосования жюри был признан Александр Глянц, отвечающий за винную карту алматинского ресторана «Хороший Год».

Звания «Бар года» был удостоен French 42, джин-бар из Алматы.

В номинации «Выбор СМИ» (здесь победитель определялся путем голосования представителей масс-медиа Казахстана) лучшим стал ресторан «Хороший Год» из Алматы.

Награду за лучшую десертную карту получил ресторан Selfie (г. Астана).

Ресторан Sandyq из Алматы одержал победу в специальной номинации «Лучший ресторан казахской кухни».

Рейтинг ресторанов Республики Казахстан был составлен по итогам тайного голосования коллегии экспертов из 100 человек. Коллегия состоит из владельцев и управляющих ресторанов, отельеров, шеф-поваров, сомелье, виноделов, барменов, представителей деловых кругов, авторитетных журналистов и блогеров, живущих и работающих в Казахстане. Согласно регламенту Премии, эксперты имеют право голосовать за любой действующий ресторан Казахстана. При этом заявки от ресторанов на участие в Премии в Оргкомитет не подаются: эксперты отдают свои голоса по своему собственному усмотрению. Участие ресторанов в рейтинге Премии абсолютно бесплатно.