Казахстанцы побили рекорд по потреблению конины

Казахстанцы побили рекорд по потреблению конины Изображение от Oleksandr Ryzhkov на Freepik

Потребление конины характеризуется сильной сезонностью, сообщает Telegram-канал Первого кредитного бюро.



В последнем квартале 2023 года среднее потребление конины на душу населения в РК достигло 1,97 кг, что является наивысшим показателем за весь период доступной статистики с начала 2011 года.






К концу четвертого квартала 2022 года объем потребления увеличился на 5%, а в сравнении с октябрем-декабрем десятилетней давности вырос на 81%. В последние годы наблюдается устойчивая тенденция к увеличению потребления конины.




В прошлом квартале среди всех видов мяса конина занимала второе место по популярности, уступая лишь говядине, хотя с большим отрывом. Среднее потребление говядины в Казахстане составило 6,61 кг на душу населения, что на 7% выше, чем годом ранее, и незначительно меньше рекордных 6,68 кг в четвертом квартале 2015 года.



При этом, казы и жая подорожали в Казахстане. Наибольший рост цен на конину зафиксирован в Павлодарской области, где он составил 10,8% за год. Также в тройке регионов с наибольшим удорожанием оказались Акмолинская (плюс 9,8%) и Мангистауская (плюс 9,6%) области.

Ваша реакция?
Нравится
0
Не нравится
0
Смешно
0
Возмутительно
0
Спасибо за Ваше мнение
Последние новости

18:59

18:46

17:55

17:37

17:31

17:25

17:15

17:03

16:48

16:31

16:13

16:04

15:46

15:38

15:34

15:12

14:59

14:53

14:23

14:04

13:30

13:19

13:19

13:08

13:04