В Алматы определили лучшего повара в рамках кулинарного состязания Jastar skills 2022

В Алматы определили лучшего повара в рамках кулинарного состязания Jastar skills 2022

В одной из кулинарных студий южной столицы выбирали лучшего повара среди студентов колледжа, учащихся на поварское дело. Проект поддержан Управлением молодежной политики Алматы. 


В мини-чемпионате участвовали пять человек в возрасте от 16 до 29 лет. Перед участниками стояла задача не только приготовить блюдо по заданной теме, но сделать его оригинальным, привлекательным по вкусовым и эстетическим качествам. За процессом наблюдало строгое жюри, в числе которого были и шеф-повара. 


–  Вы должны показать свои навыки. Здесь учитывается умение организовать рабочее место, креативность, знание азбуки кулинарии, – напутствовала студентов преподаватель Ляззат Чулакова. 


Конкурс Jastar skills нацелен на популяризацию рабочих профессий, привлечение к ним внимания молодежи. 


Своеобразная олимпиада стала тренировкой для студентов, возможностью испытать себя в избранной профессии. В итоге конкурсанты представили разнообразные блюда. В их числе обжаренные помидоры черри на сливочном масле, отварная груша в сладком соусе, гарнир из булгура.


Оценило кулинарные произведения профессиональное жюри. 


– Jastar skills – это мини-чемпионат по стандарту World Skills. Тут четыре квалификации, которые мы выбрали для студентов. Главные эксперты сейчас помогают нам судить, чтобы лучший студент прошел дальше и поехал за рубеж показать свои профессиональные навыки, – пояснил руководитель отдела по работе Молодежного ресурсного центра Жанар Арнаева.


Наряду с ценными призами победители кулинарного состязания получили грамоты и сертификаты, которые станут подспорьем в их карьерном росте. 


Статья опубликована в  №135, от 15.11.2022 газеты "Вечерний Алматы" под заголовком "Конкурс со вкусом".


Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!

Ваша реакция?
Нравится
0
Не нравится
0
Смешно
0
Возмутительно
0
Спасибо за Ваше мнение
Последние новости

20:01

18:08

17:57

17:35

17:19

17:05

16:54

16:53

16:37

16:04

15:53

15:42

15:31

15:13

14:45

14:24

13:58

13:35

13:17

12:59

12:42

12:21

11:58

11:41

11:19