В Алматы определили лучшего повара в рамках кулинарного состязания Jastar skills 2022

В Алматы определили лучшего повара в рамках кулинарного состязания Jastar skills 2022

В одной из кулинарных студий южной столицы выбирали лучшего повара среди студентов колледжа, учащихся на поварское дело. Проект поддержан Управлением молодежной политики Алматы. 


В мини-чемпионате участвовали пять человек в возрасте от 16 до 29 лет. Перед участниками стояла задача не только приготовить блюдо по заданной теме, но сделать его оригинальным, привлекательным по вкусовым и эстетическим качествам. За процессом наблюдало строгое жюри, в числе которого были и шеф-повара. 


–  Вы должны показать свои навыки. Здесь учитывается умение организовать рабочее место, креативность, знание азбуки кулинарии, – напутствовала студентов преподаватель Ляззат Чулакова. 


Конкурс Jastar skills нацелен на популяризацию рабочих профессий, привлечение к ним внимания молодежи. 


Своеобразная олимпиада стала тренировкой для студентов, возможностью испытать себя в избранной профессии. В итоге конкурсанты представили разнообразные блюда. В их числе обжаренные помидоры черри на сливочном масле, отварная груша в сладком соусе, гарнир из булгура.


Оценило кулинарные произведения профессиональное жюри. 


– Jastar skills – это мини-чемпионат по стандарту World Skills. Тут четыре квалификации, которые мы выбрали для студентов. Главные эксперты сейчас помогают нам судить, чтобы лучший студент прошел дальше и поехал за рубеж показать свои профессиональные навыки, – пояснил руководитель отдела по работе Молодежного ресурсного центра Жанар Арнаева.


Наряду с ценными призами победители кулинарного состязания получили грамоты и сертификаты, которые станут подспорьем в их карьерном росте. 


Статья опубликована в  №135, от 15.11.2022 газеты "Вечерний Алматы" под заголовком "Конкурс со вкусом".


Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!

Ваша реакция?
Нравится
0
Не нравится
0
Смешно
0
Возмутительно
0
Спасибо за Ваше мнение
Последние новости

17:58

17:24

16:52

16:17

15:42

15:06

14:33

13:57

13:21

12:47

12:15

11:43

11:10

10:37

10:04

20:53

19:26

18:40

17:57

17:28

16:56

16:30

16:06

15:40

15:13