Насколько подорожали крупы в Казахстане

Цены выросли на 3% за месяц и сразу на 27% за год.  

За январь–май 2022 года в стране произвели 44,8 тыс. тонн круп и муки грубого помола из зерновых культур - на 7,4% больше, чем годом ранее, сообщает Vecher.kz со ссылкой на EnergyProm. 

В региональном разрезе 29,8% производства пришлось на Павлодарскую область: 13,3 тыс. тонн, годовое сокращение - на 12,2%.

В тройке лидеров также оказались Карагандинская (8,8 тыс. тонн) и Восточно-Казахстанская (8,5 тыс. тонн) области.

Для справки: в целом за январь–декабрь 2021 года в стране произвели 84,1 тыс. тонн круп и муки грубого помола из зерновых культур - на 3,5% меньше, чем годом ранее.

По итогам января-апреля текущего года местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на крупы на 93%, как и годом ранее.

Доля импорта соответственно составила 7%: в РК завезли 2,5 тыс. тонн круп.Доля экспорта от ресурсов сократилась с 12,5% до 9,1%. Казахстан за четыре месяца отправил на внешний рынок 3,3 тыс. тонн круп. На внутреннем рынке было реализовано 32,9 тыс. тонн круп, плюс 18,7% за год.

Самой популярной у казахстанцев крупой* оказалась гречневая. Потребление гречневой группы в РК по итогам первого квартала текущего года составило 1,5 кг на душу населения, плюс 0,2% за год.

В то же время потребление манной крупы сократилось на 10,3%, до 410 г за квартал на душу населения, овсяной - на 2,4%, до 243 г, пшена - на 5,2%, до 184 г.

По итогам мая 2022 года крупы подорожали на 2,7% за месяц, на 16,6% с начала года и на 27,1% за год.

В месячной динамике отмечен рост цен на перловую крупу на 4,5%, на манную - на 3,4%, на овсяную -на 2,8%, на гречневую - 2,6%, на кукурузную - на 2%, на пшено - на 1,3%.

В годовой динамике гречневая крупа подорожала на 33,3%, перловая - на 30,3%, манная - на 22,3%, овсяная - на 21,8%, пшено -на 16,1%, кукурузная - на 11,6%.