Какое мороженое может привести на больничную койку

Летом не только дети, но и взрослые любят полакомиться мороженым. Но, как оказалось, далеко не все оно безопасно для здоровья. Особую настороженность вызывает «разливное» лакомство из уличных аппаратов. 

– Мягкое мороженое покупается прямо на улице, и далеко не все поклонники этого лакомства моют руки перед тем, как приступить к поеданию десерта. Я думаю, что все алматинцы неоднократно видели не только детей, но и взрослых, которые достают из кошелька деньги, рассчитываются за мороженое и тут же берут рожок и приступают к трапезе. Некоторые даже выбрасывают салфетку, предлагаемую продавцом. Типа без салфетки удобнее. Грязные руки – одна из главных причин летних отравлений, – рассказывает терапевт высшей категории Рауия Мамиленова.

Эксперт рекомендует отдавать предпочтение фабричной продукции, но и здесь следует проявлять бдительность. Опасным для здоровья врачи называют повторную заморозку. Ее основной признак – потеря первоначальной формы мороженого, вздутая упаковка, неоднородная консистенция, неприятный кисловатый или металлический привкус, к тому же шоколадная глазурь может быть покрыта белым налетом. 

Не меньше отравлений происходит из-за употребления в пищу немытых ягод и фруктов. 

– Следить за своим здоровьем необходимо в любое время года, но именно летом риск отравиться значительно возрастает. Советую алматинцам не забывать о личной гигиене и взять себе за правило тщательно мыть овощи, фрукты и зелень, и отказаться от покупки десертов, мороженого и выпечки в сомнительных местах. При первых же симптомах отравления старайтесь пить больше воды. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением и обязательно обратитесь за медицинской помощью, – рекомендует Рауия Мамиленова.

Статья опубликована в  №80, от 14.07.2022 газеты "Вечерний Алматы" под заголовком "Когда еда – беда".

Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!