Какой самый вредный напиток для организма

Какой самый вредный напиток для организма, рассказала заместитель руководителя Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Алматы Гаухар Каткенова. 

Все мы периодически испытываем серьезные физические и умственные нагрузки. Поэтому все большую популярность, особенно среди молодежи, набирают так называемые энергетики. Однако эксперты утверждают, что подобные напитки не заряжают, а, напротив, заставляют организм расходовать свои же ресурсы.

– Согласно рекламе, энергетический напиток стимулирует центральную нервную систему человека и имеет антиседативный (бодрящий) эффект. По вкусу все они практически не отличаются от обыкновенной газировки, зато рази­тельно отличается их состав. В энергетические напитки добавляют витамины, кофеин и многие другие компоненты, и все это делается для того, чтобы уставший человек немедленно взбодрился, ощутил прилив сил. Такие компоненты энергетиков, как таурин, карнитин, улучшают обмен веществ, способствуют повышению концентрации внимания и снятию усталости. Но необходимо помнить, что чрезмерное употребление энер­гетических напитков может нанести непоправимый вред организму, – говорит Гаухар Каткенова.

По ее словам, прежде всего в их состав входят сахароза и глюкоза. Первое – это обычный сахар, второе – основное питательное вещество для организма, образующееся при расщеплении крахмала и ди­сахаридов – веществ, поступающих в организм с пищей. Конечно, во всех энергетиках есть кофеин – самый известный психостимулятор, который присутствует не только в кофе, но и в чае, орехах, кока-коле и других продуктах. Кофеин уменьшает сонливость и чувство усталости, ускоряет пульс и помогает человеку выдерживать умственные нагрузки. 

– Однако все это – временный эффект, который сменяется еще большей усталостью. Если после этого не дать организму полноценного отдыха, а выпить еще чашку кофе или черного чая, то можно превысить допустимую дозу кофеина, так как он медленно выводится из организма хотя действует всего три часа, – отмечает специалист. – Передозировка кофеина приводит к раздражительности и нервозности, бессоннице и нарушениям сердечного ритма. Если не прекратить употребление кофеина в больших дозах, то начнутся боли в животе, судороги, потом повреждение мышц и разрушение нервной системы. В конечном итоге это приведет к смерти. 

Для человека смертельной дозой являются 100 или 150 чашек кофе в день, в зависимости от строения и массы тела (это 10–15 граммов кофеина). Содержание кофеина в тонизирующих напитках не должно превышать 400 мг/дм.

– В качестве источника тонизирующих веществ лучше использовать чай, кофе, а также лекарственные растения: женьшень, левзею, розовую родиолу, лемонграсс, элеутерококк, обладающие тонизирующим действием. В состав энергетических безалкогольных напитков допускается включать не более двух тонизирующих компонентов, слабоалкогольных напитков – не более одного. При производстве энергетических напитков допускается использование минералов, легкоусвояемых углеводов, витаминов и витаминоподобных веществ, субстратов и стимуляторов энергетического обмена.

За 2022 год специалистами управлений санитарно-эпидемиологического контроля Алматы на соответствие требованиям технических регламентов было отобрано 32 пробы безалкогольных энергетиков, по результатам лабораторных исследований несоответствующих проб не выявлено.
Санитарные врачи мегаполиса напоминают, что энергетические напитки допускается употреблять людям старше 18 лет. Не следует пить больше одной банки, при этом поллитра энергетика – это уже превышение нормы. 

– Кроме того, ни в коем случае не употребляйте энергетические напитки перед и после нагрузок или спортивных тренировок. Не смешивайте их с алкоголем, кофе и чаем – это чревато неизвестными, однако явно негативными последствиями для вашего здоровья. Также необходимо помнить, что энергетические напитки абсолютно противопоказаны беременным, детям и подросткам, людям старше 50 лет, а также тем, кто страдает какими-либо хроническими заболеваниями, – подчеркнула Гаухар Каткенова.

Статья опубликована в №64 от 25.05.2023 газеты «Вечерний Алматы» под заголовком «Энергия в минус»

Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!