По данным исследования Национального центра общественного здравоохранения (НЦОЗ) Минздрава, анализ показал, что в Казахстане около трети детей в возрасте от 6 до 9 лет употребляют сахаросодержащие прохладительные напитки один и более раз в неделю, а 16,7% – ежедневно, в то время как уровень потребления овощей и фруктов низок. При этом более 40 процентов подростков школьного возраста балуются энергетическими напитками.
Президент Касым-Жомарт Токаев поручил правительству рассмотреть вопрос о введении запрета на продажу энергетических напитков подросткам. Подобная практика уже существует во многих странах, и по мнению экспертов – это абсолютно верное решение, так как модные энергетики действуют пагубно на неокрепший юный организм.
Как рассказала исполняющая обязанности председателя правления НЦОЗ Жанар Калмакова, по данным последнего исследования, среди подростков-школьников от 11 до 15 лет было выявлено, что каждый пятый, а это 22,5%, употребляют энергетические напитки реже одного раза в неделю, 8,8% подростков – пьют энергетики один раз в неделю, 6,4% – до четырех раз в неделю, а 2,3% – практически каждый день. Кроме того, 1,5% указали, что потребляют энергетики более одного раза в день ежедневно. Эти данные не могут не настораживать.
При этом современные врачи в буквальном смысле хватаются за голову: «жидкие батарейки» вредны даже взрослым. Их противопоказано пить при всех болезнях системы кровообращения, при повышенном артериальном давлении, а также во время беременности. Кофеин в составе этих напитков еще больше повышает давление, что может привести к инфарктам и инсультам.
Не стоит также доверять заманчивым призывам рекламщиков, которые приписывают напиткам несуществующие полезные свойства.
– Их рекламируют как полезные, даже якобы для поддержания иммунитета. На упаковках указывают, что в этих напитках есть аминокислоты, Л-карнитин, гуарано, витамины группы B и так далее. Но самое главное то, что в энергетиках содержится кофеин, превышающий предельно допустимые нормы, – он является самым известным психостимулятором, – говорит Жанар Калмакова.
Также эксперт объяснила, что бодрость, которая появляется при употреблении энергетика, на самом деле не берется из баночки, а черпается из запасов собственного организма.
Повышается тонус и работоспособность, однако все это организм берет из своих же ресурсов. Впоследствии происходит истощение организма и нервной системы, ведь все резервы поглощаются.
– При злоупотреблении энергетические напитки могут быть опасны для здоровья. Ударная доза кофеина приводит к серьезным проблемам с сердцем, а его комбинация с углекислым газом и сахаром опасна для желудка и печени. Даже редкое потребление может вызвать приступ аритмии и другие неприятности. Энергетики, как и прочие сладкие газированные напитки, не рекомендуются людям с диабетом и болезнями желудка. Чрезмерное употребление приводит к серьезным последствиям для здоровья. Они поражают сердечно-сосудистую систему, ведут к риску сердечной недостаточности, вызывают частые расстройства, бессонницу, головные боли, тревожность, повышение агрессии, панические атаки, визуальные и слуховые галлюцинации, хроническую усталость, повышает артериальное давление, – отметила эндокринолог Жанна Тугаева.
Не менее важный компонент энергетика, играющий роль стимулятора, – сахар. Когда человек получает большую дозу простых углеводов, он испытывает прилив бодрости, но это тоже временный эффект, за которым последует такой же всплеск усталости. В случае с энергетиками эффект «зарядки» дополняет и усиливает стимулирующее действие кофеина. Как и другие сладкие газированные напитки, энергетики не рекомендуются людям с диабетом и болезнями желудка, ведь одна банка газированного напитка содержит около 10 чайных ложек сахара.
– В первую очередь энергетические и газированные напитки подпадают под классификацию сахаросодержащих. Это типы напитков, содержащие свободные сахара, включая газированные или негазированные безалкогольные напитки, фруктовые, овощные соки и напитки, жидкие и порошковые концентраты, воду со вкусовыми добавками, энергетические и спортивные напитки, готовые чаи и кофейные напитки, молочные напитки с ароматизаторами. Основную опасность при их употреблении представляет высокое содержание свободных сахаров. Чрезмерное употребление сахара является основным фактором возникновения ожирения, диабета и кариеса зубов. В среднем одна банка сахаросодержащего напитка может содержать 40 граммов свободных сахаров, – рассказала национальный офицер странового офиса ВОЗ в Казахстане Лаура Утемисова.
Руководитель Центра укрепления здорового образа жизни НЦОЗ Салтанат Назарова добавила, что от действия таких напитков страдают и печень, и поджелудочная железа.
– Уже через 10 минут после употребления наносится удар по поджелудочной железе. Через 20 минут произойдет подъем инсулина в крови. Через 40 минут печень переводит сахар в жиры, происходит поглощение кофеина, повышается артериальное давление, так как печень выбрасывает больше сахара в кровь, расширяются зрачки. Еще через 45 минут увеличивается количество гормона дофамина. Этот гормон стимулирует центр удовольствия мозга, улучшается настроение, появляется бодрость, снижается сонливость, но через час-полтора человек становится раздражительным и вялым, – пояснила Салтанат Назарова.
При этом постепенно мозг адаптируется к привычке его владельца пить газированный напиток, начинает производить меньше нужных гормонов и ждет их получения искусственным путем. Появляется потребность выпивать все больше и больше газированного напитка.
– Сладкие газированные напитки содержат в себе большое количество фосфорной кислоты, которая приводит к образованию камней в почках, а также к проблемам с костями: они становятся более хрупкими, возможно развитие остеопороза. Выводясь из организма вместе с мочой, фосфорная кислота забирает с собой кальций и другие минералы, необходимые для полноценного функционирования тела. Жестяные банки, в которых продаются сладкие газированные напитки, внутри имеют специальное покрытие из камеди, которое содержит в себе BPA (бисфенол-А). Это вещество вызывает рак и проблемы с системой репродукции: преждевременное половое созревание у детей и другие репродуктивные нарушения. Связь между ожирением и чрезмерным увлечением сладкими газированными напитками уже давно доказана всевозможными исследованиями и тестами. Риск ожирения возрастает в 1,6 раза, у любителей сладкой газировки риск получить сахарный диабет второго типа увеличивается на 80%, – сказала Салтанат Назарова.
В некоторых странах мира уже ввели запрет на продажу энергетических напитков, отмечает эксперт. Так, например, в 2010 году алкогольные энергетические напитки были полностью изъяты из продажи в США. В Литве и Латвии введен запрет на продажу энергетиков для несовершеннолетних, то есть подросткам в этих странах энергетики вообще запрещено отпускать. Во Франции, Дании и Норвегии энергетики можно купить только в аптеках.
Статья опубликована в №142, от 01.12.2022 газеты "Вечерний Алматы" под заголовком "Вредит, а не бодрит".
Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!